Avena nocturna para un comienzo fuerte

En colaboración con Nourished London

Saluda a tu nuevo snack favorito. Esta receta llega a ti de la mano de la terapeuta nutricional y herbolaria medicinal, Maya Oakley.

Este desayuno frío mantiene vivas todas las bacterias beneficiosas de DRV+ (anteriormente DR.VEGAN®) OsteoFriend®; esto significa que obtienes todos los beneficios de apoyo intestinal del L. reuteri, junto con cúrcuma y minerales clave que ayudan a la absorción de nutrientes para el tejido conectivo, como el calcio, el magnesio y la vitamina D.

Porciones: 1 • Tiempo de preparación: 5 minutos • Tiempo de refrigeración: Durante toda la noche (o al menos 2 horas) • Tiempo total: 5 minutos + refrigeración

Ingredientes

• ½ taza de copos de avena integral
• 1 cucharada de semillas de chía
• 2 cucharadas de semillas de lino molidas
• 1 cucharadita colmada de DRV+ OsteoFriend
• 1 taza de bebida vegetal (avena, almendra o soja: la que más te guste)
• 1 dátil Medjool, picado
• 1 cucharada de pistachos, picados
• Opcional: fruta o frutos secos adicionales al gusto para decorar

Preparación

1. En un tarro o recipiente, combina la avena, las semillas de chía, las semillas de lino y OsteoFriend®.
2. Vierte la bebida vegetal y remueve muy bien hasta que todo esté integrado.
3. Deja reposar unos minutos y vuelve a remover una vez que empiece a espesar ligeramente; esto ayuda a evitar grumos.
4. Añade los dátiles, los pistachos o cualquier otro fruto seco o fruta que te apetezca para aportar dulzor natural y un toque crujiente.
5. Cierra el recipiente y mételo en la nevera durante toda la noche (o al menos 2 horas).
6. Por la mañana, solo tienes que cogerlo y listo: es cremoso, nutritivo y está perfectamente frío.

Nutrición (por porción)
(valores aproximados)

• Calorías: 380 kcal
• Proteínas: 13 g
• Grasas: 17 g
• Hidratos de carbono: 38 g
• Azúcares: 9 g
• Fibra: 9 g

Conservación: Se mantiene en la nevera hasta 3 días: perfecto para preparar con antelación y disfrutar de mañanas fáciles y rápidas.

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