Avena trasnochada con frutos rojos y semillas

Parte de nuestro plan de comidas antiestrés, este es el desayuno ideal para esas mañanas en las que incluso decidir qué comer parece una tarea excesiva. Prepáralo la noche anterior y estará listo y esperándote cuando tú lo estés.

Ingredientes

• 50 g de copos de avena
• 200 ml de bebida vegetal
• 10 g de semillas de chía
• 10 g de semillas de lino molidas
• 100 g de frutos rojos variados, frescos o congelados
• 15 g de semillas de calabaza
• 15 g de crema de almendras o cacahuete
• ½ cdta. de canela

Preparación

1. Simplemente mézclalo todo y déjalo reposar durante la noche, manténlo refrigerado y cómelo frío.
   
2. Rinde para 2-3 porciones y se puede conservar en la nevera durante unos días.

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