DinnerPasta cremosa de espinacas y guisantes
Todo en una sola sartén de principio a fin, incluida la salsa. Esta cena de nuestro plan de comidas antiestrés es la prueba de que un reconfortante plato de pasta no requiere mucho esfuerzo.
Ingredientes
- 75 g de pasta de lentejas rojas
- 100 g de guisantes congelados
- 60 g de espinacas
- 75 ml de bebida vegetal
- 15 g de levadura nutricional
- 10 g de semillas de lino molidas
- 1 cdta. de aceite de oliva
- ½ limón
- Pimienta negra
Preparación
- Cocina la pasta.
- Añade los guisantes durante los últimos 3 minutos.
- Escurre, reservando un poco del agua de cocción.
- Vuelve a poner todo en la sartén y añade las espinacas, la bebida vegetal, la levadura nutricional y el aceite de oliva.
- Remueve hasta que esté cremoso.
- Añade las semillas de lino molidas, el zumo de limón y la pimienta negra.
