Differences between Saffron & Ashwagandha Nutrition

Diferencias entre el azafrán y la ashwagandha

5 min read

Cuando se trata de la ansiedad, existen 2 hierbas que cuentan con una gran cantidad de investigaciones sobre ellas: el azafrán y la ashwagandha. Ambas actúan de formas únicas para apoyar al organismo y reducir la ansiedad. Ninguna es mejor que la otra; ambas se complementan. Aquí exploramos cómo se pueden utilizar ambas para apoyar a las personas con estrés y ansiedad.

Azafrán

Los compuestos activos del azafrán incluyen la crocina, la crocetina y el safranal. Estos compuestos aumentan la disponibilidad de serotonina mediante un proceso llamado inhibición de la recaptación de serotonina (ISRS), con el que quizás esté familiarizado, ya que se utiliza para describir una clase de antidepresivos que pueden ser recetados por el médico. Las investigaciones concluyen que las crocinas ayudan a preservar los neurotransmisores del estado de ánimo al inhibir la monoaminooxidasa tipo A y B. El azafrán puede apoyar el estado de ánimo al ayudar a regular neurotransmisores como la serotonina y la dopamina, calmar la actividad cerebral excitatoria y apoyar los factores de crecimiento involucrados en la resiliencia cerebral y la neuroplasticidad.¹

Otro metabolito del azafrán llamado trans-crocetina ayuda a calmar la señalización cerebral hiperactiva vinculada al estrés y la ansiedad en un proceso donde ejerce una fuerte afinidad por el receptor NMDA y se cree que es responsable de la actividad del azafrán en el sistema nervioso central (SNC).²

Además, se ha demostrado que el azafrán tiene beneficios antiinflamatorios. Los estudios han demostrado que los efectos de la crocina, la crocetina y el safranal contra el estrés oxidativo incluyen la reducción de la peroxidación lipídica (niveles de malondialdehído) y de los niveles de óxido nítrico, así como el aumento de los niveles de glutatión, enzimas antioxidantes (superóxido dismutasa, catalasa y glutatión peroxidasa) y contenido de tiol.³

Se ha demostrado que el aumento de la inflamación es una característica clave en las personas con ansiedad.⁴

Ashwagandha

La ashwagandha es una hierba ayurvédica con muchos artículos de investigación de alta calidad. Su principal mecanismo de acción es modular el eje hipotalámico-pituitario-adrenal para reducir el nivel de cortisol que se produce.⁵ Un nivel reducido de cortisol afecta positivamente la forma en que el cuerpo maneja el estrés, mejorando el sueño y el apetito.

Algunos estudios preliminares muestran que los witanólidos imitan al GABA y tienen una afinidad (débil) por los receptores celulares de GABA.⁶ El GABA es un neurotransmisor inhibidor que produce un efecto calmante.

El azafrán puede ser preferible cuando...  La ashwagandha puede ser preferible cuando...
La ansiedad está relacionada con el estado de ánimo bajo o la sensibilidad emocional. El estrés se siente crónico o abrumador.
La rumiación o el exceso de pensamiento es un factor clave. Los síntomas de cortisol o de 'lucha o huida' están elevados.
Se prefiere el uso durante el día. La calidad del sueño es mala.
Es importante evitar la sedación. Existe tensión física o agotamiento (burnout).
La motivación y la resiliencia emocional se sienten bajas. El estrés se siente más físico que emocional.
Se desea un efecto más enfocado en el estado de ánimo. Se desea un efecto más calmante o estabilizador.
La ansiedad coexiste con síntomas depresivos leves. El estrés afecta la recuperación, la energía o los patrones de sueño.

 

¿Cuándo es mejor tomar azafrán y ashwagandha, y cómo deben tomarse?

Azafrán

  • Generalmente es mejor tomarlo durante el día.
  • Puede apoyar el estado de ánimo y la concentración durante todo el día.
  • Por lo general no produce sedación, lo que lo hace ideal para quienes tienen una vida activa.
  • Tomar con alimentos.

Ashwagandha

  • Para algunas personas, tomarlo por la tarde o noche funciona mejor para mejorar el sueño.
  • También puede tomarse durante el día por quienes lo toleran.
  • Es calmante, pero también puede causar una sedación leve en algunos individuos.
  • Se puede tomar con o sin alimentos.

¿Se pueden tomar azafrán y ashwagandha juntos?

Sí. Ambos actúan mediante diferentes mecanismos para apoyar el estrés y la ansiedad y son complementarios entre sí. El azafrán apoya el equilibrio del estado de ánimo y los neurotransmisores, mientras que la ashwagandha regula la forma en que el cuerpo produce estrés. Cuando se usan en conjunto, apoyan tanto los aspectos emocionales como físicos del estrés.

El azafrán y la ashwagandha están bien estudiados y se utilizan para apoyar el estrés y la ansiedad. Funcionan de maneras muy diferentes y se pueden usar en combinación. La combinación ofrece apoyo para la serotonina, la dopamina, el GABA y la reducción del cortisol, así como una reducción de la inflamación en el cerebro. También favorece la reducción de las sensaciones de estrés, la disminución de la ansiedad y un mejor sueño.

Descubra nuestra gama de probióticos, vitaminas y suplementos galardonados.

También puede disfrutar leyendo:

References
1. Siddiqui SA, Ali Redha A, Snoeck ER, Singh S, Simal-Gandara J, Ibrahim SA, Jafari SM. Anti-Depressant Properties of Crocin Molecules in Saffron. Molecules. 2022 Mar 23;27(7):2076. doi: 10.3390/molecules27072076. PMID: 35408474; PMCID: PMC9000812.
2. Lautenschläger M, Sendker J, Hüwel S, Galla HJ, Brandt S, Düfer M, Riehemann K, Hensel A. Intestinal formation of trans-crocetin from saffron extract (Crocus sativus L.) and in vitro permeation through intestinal and blood brain barrier. Phytomedicine. 2015 Jan 15;22(1):36-44. doi: 10.1016/j.phymed.2014.10.009. Epub 2014 Nov 11. PMID: 25636868.
3. Cerdá-Bernad, D., Valero-Cases, E., Pastor, J. J., & Frutos, M. J. (2022). Saffron bioactives crocin, crocetin and safranal: effect on oxidative stress and mechanisms of action. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 62(12), 3232–3249. https://doi.org/10.1080/10408398.2020.1864279
4. Samina Salim, Gaurav Chugh, Mohammad Asghar,
Chapter One - Inflammation in Anxiety,
Editor(s): Rossen Donev, Advances in Protein Chemistry and Structural Biology, Academic Press, Volume 88, 2012, Pages 1-25, ISSN 1876-1623,
ISBN 9780123983145, https://doi.org/10.1016/B978-0-12-398314-5.000015 (https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780123983145000015)
5. Velan Arumugam, Venugopal Vijayakumar, Arthi Balakrishnan, Rudra B Bhandari, Deenadayalan Boopalan, Ramesh Ponnurangam, Venkateswaran Sankaralingam Thirupathy, Maheshkumar Kuppusamy,
Effects of Ashwagandha (Withania Somnifera) on stress and anxiety: A systematic review and meta-analysis, EXPLORE, Volume 20, Issue 6,
2024, 103062, ISSN 15508307, https://doi.org/10.1016/j.explore.2024.103062.
(https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1550830724001691)
6. Sonar VP, Fois B, Distinto S, Maccioni E, Meleddu R, Cottiglia F, Acquas E, Kasture S, Floris C, Colombo D, Sissi C, Sanna E, Talani G. Ferulic Acid Esters and Withanolides: In Search of Withania somnifera GABAA Receptor Modulators. J Nat Prod. 2019 May 24;82(5):1250-1257. doi: 10.1021/acs.jnatprod.8b01023. Epub 2019 Apr 18. PMID: 30998355.